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哪些人不宜喝啤酒?? 發問者：折翼天使 ( 初學者 2 級)
發問時間：2004-12-20 13:33:25
解決時間：2004-12-28 23:20:04
解答贈點：5 ( 共有 0 人贊助 )
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共有 9 人評價醫學研究證明，哪些人應忌飲或慎飲啤酒呢?? 最佳解答網友票選 回答者：小晴 ( 初學者 4 級 )
回答時間：2004-12-20 13:49:04
[ 檢舉 ] 七類病人少喝啤酒
啤酒是我們生活中常喝的飲料，但是啤酒並不完全適合每一個人飲用，醫學專家建議以下7類病人飲啤酒時要引以為戒：
胃炎患者：醫學研究發現，大量飲用啤酒可以引起胃炎，已經患胃炎的病人再飲啤酒可使病情加重。因為啤酒會使胃壁減少能保護胃黏膜的前列腺素E的分泌，使胃炎症狀加重。
肝病患者：啤酒中的酒精經胃腸吸收到體內后經過肝臟等組織器官的代謝，最終將其大部分分解成二氧化碳和水。有急慢性肝病的人因其肝功能不健全，不能及時發揮解毒功能，更容易發生酒精中毒，而且酒精還會直接損傷肝細胞，使原有的症狀加重。
痛風患者：痛風患者因為嘌呤代謝失常，使嘌呤、核酸的最終代謝物尿酸增多，從而引起高酸血症。因啤酒內含有大量的嘌呤、核酸，故痛風患者一旦飲用就會引起血中尿酸增多而引起痛風發作。
糖尿病患者：啤酒中所含的酒精雖低，可是酒精產生的熱量會干擾患者正常的飲食控制。當糖尿病患者服用磺??類降糖藥或注射胰島素時，如飲啤酒過多患者可能出現低血糖反應。
心臟病患者：啤酒中含有大量水分，飲入后會增加心臟負擔。如果經常大量飲用啤酒，心臟受到酒精的持續損害，會引起心臟肥厚，誘發心力衰竭，已有心力衰竭症狀的人更不宜喝啤酒。
尿道結石患者：在釀造啤酒的麥芽汁中含有構成結石的主要成分，故凡泌尿系統有結石的人不宜飲用。 潰瘍患者：啤酒中含有大量二氧化碳。喝少量啤酒無妨，如過多飲用，胃中二氧化碳壓力增高，有誘發潰瘍穿孔的危險。
另外喝啤酒還可影響藥物在體內的分解和吸收，從而影響藥物療效，因此在服藥期間最好不要喝啤酒，用啤酒送藥更是不可取。
啤酒代飯壞處多
飯 前 忌 飲 冰 啤 酒 ： 飯 前 飲 冰 啤 酒 使 腸 胃 道 溫 度 突 然 下 降 ， 血 管 迅 速 收 縮 ， 血 流 量 減 少 ， 影 響 正 常 的 進 餐 和 食 物 消 化 及 吸 收 ， 易 導 致 腹 痛 、 腹 瀉 及 營 養 缺 乏 症 。
劇 烈 運 動 後 忌 飲 啤 酒 ： 劇 烈 運 動 後 飲 酒 ， 會 造 成 血 液 中 尿 酸 急 劇 增 加 ， 導 致 痛 風 ， 科 學 證 實 運 動 後 飲 用 啤 酒 後 ， 發 現 尿 酸 含 量 比 運 動 前 提 高 2 . 1 倍 ， 而 次 黃 嘌 呤 增 高 5 0 0 倍 以 上 ， 所 以 說 劇 烈 運 動 後 不 宜 喝 啤 酒 。
不 要 飲 用 久 存 之 啤 酒 ： 優 值 的 啤 酒 可 保 存 4 個 月 ， 超 過 期 限 久 存 的 啤 酒 ， 其 含 多 酸 性 物 質 ， 很 容 易 與 蛋 白 質 結 合 及 氧 化 成 混 濁 狀 ， 飲 用 後 會 造 成 腹 瀉 及 中 毒 。
老 年 人 不 宜 喝 啤 酒 ： 啤 酒 在 釀 造 和 運 輸 過 程 ， 其 金 屬 容 器 的 鋁 極 易 混 入 啤 酒 中 ， 老 年 人 對 鋁 的 排 泄 能 力 差 ， 易 在 體 內 蓄 積 ， 引 起 慢 性 鋁 中 毒 ， 會 導 致 老 年 痴 呆 症 及 精 神 異 常 。
另外,有過敏體質的人也要盡量避免刺激性的飲料,例如:酒,咖啡...等
像我本身就有蕁痲疹等過敏體質加上胃本來就不好,所以只要一喝了酒,全身就會很難過.
參考資料
http://www.people.com.cn/BIG5/14739/14741/21493/1747017.html,醫療大百科,自己 相關詞：
啤酒酵母,啤酒熱量,台灣啤酒,啤酒綠茶,啤酒喝到飽,啤酒品牌,啤酒蝦,啤酒酵母減肥,青島啤酒,比利時啤酒
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回答者：~蟹蟹~ ( 初學者 4 級 )
回答時間：2004-12-20 13:39:49
[ 檢舉 ]
1.胃病患者。造成胃黏膜的損害，引起上腹脹，燒灼感加重，噯氣頻繁，食欲減退。
2.孕婦。啤酒中也含有一定量的酒精，通過臍帶進入胎兒體內，影響胎兒的大腦發育。
3.產婦。啤酒是以大麥等為原料釀制而成的，大麥芽具有回乳作用，會影響母乳哺嬰。
4.泌尿系統結石患者。啤酒中含有可以促使尿路結石發生的鈣、草酸及鳥核葉酸的成份。
5.肝病患者。酒精會直接損傷肝細胞，而且肝臟功能不健全的人，更容易發生酒精中毒。 參考資料：
http://www.zaobao.com/cgi-bin/asianet/gb2big5/g2b.pl?/special/newspapers/2000/pages4/chinapress210800.html 1
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